【近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市)】近江牛まるさの牛肉は安心です

当店では、以前から滋賀県で育った牛肉のみ取り扱っております。 また、生産者さんに稲わらや配合飼料などの産地について確認しており、滋賀県産、西日本で生産・加工したもの、安全な飼料を与えている事がわかっております。これからも情報公開し、安心して食べていただけるように安全・安心の近江牛をお届けします。 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ…

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【近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市)】オードブル

オードブルもいろいろございます。 是非一度、ご賞味ください。 オードブル ・近江牛ブレザオラ(生ハム)¥1,280 ・すね肉ソリッドコンビーフ ¥1,800 ・オリジナルベーコン(今井豚)¥780 ・オリジナルサラミ(近江牛and今井豚)¥1,000 ・オリジナルベーコン盛合せ ¥1,500 ・プレミアム近江牛ローストビーフ ¥2,200 ・近江牛カルパッチョ各種 ¥1,4…

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【店長のこだわり】なぜ焼肉まるさは炭火焼なのか? ~近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ(滋賀県長浜市)~

空き物件を見つけ、どんな焼肉店にするか悩みました。 当店は、母体が精肉店で、そこからの焼肉店への参入です。 すでに、長浜にはおいしい焼肉屋さんがたくさんあります。 当然、近江牛をメインに扱っておられる店もあります その中で、何か特徴を出したい。誰もやっていないことをやって、お客様に喜んでいただきたい。 そこで、はっと思ったのが、炭火焼です。 焼肉は炭火焼が一番…

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