近江牛焼肉専門店　焼肉まるさ（滋賀県長浜市）

ミスジは肩甲骨の内側にあり 一頭からわずか2～3kg程しか取れない希少な部位の肉です。。 肩に近い肉ですが、柔らかく、霜降りの状態で、独特な食感・脂の口どけさを楽しめます。 しつこい脂ではなく、ややさっぱりとした脂の感じがあり食べやすいです。 そのため、ミスジは大人気の部位になっています。 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 近江牛焼…

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こういう状態で入荷した肉を、綺麗に無駄な部分をカットして、ご提供しています。 サシの入った牛肉は最高です。 サシの入り方の好みもおっしゃって下さい。 お口に合う肉をご用意させていただきます。 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 近江牛焼肉専門店　本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市） ●北陸自動車道、長浜インターより車で８分 ●JR長浜駅より…

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キメ細かな肉質に美しいサシの入った当店一番人気のサーロインです。ステーキ品質の極上肉をちょっと贅沢に炭火焼きき、 サーロインは、キメの細かい肉質で適度な霜降りが入った、柔らかくて旨みが濃縮された部位で、ステーキにて食べるのが最適ですが、それを焼肉として召し上がっていただけるようカットしました。 最高の贅沢をお試しください。 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛…

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